这个是之前就做的一道菜,都没有时间传上来,因为自己一个人在家带孩子,有时忙的糊里糊涂得,都不知道自己在做些神马,一天就这么的过去了,好了,不多说了,不难一会,小淘气又要醒了,做妈妈的,你懂的。先上菜
1.材料:猪脚,枸杞,干鱿鱼
2.盐,料酒,酱油,自酿红酒(可用米酒或白酒代替)
3.先把干鱿鱼用温水泡上,一会方便把鱿鱼背上的薄膜撕掉
4.这是处理完的干鱿鱼,剪成理想的大小,旁边这个是我们所谓的“船”,老一辈都这样说,听说这个可以当用食用,是很好的东西哦。千万别以为不能用,给扔了哦,那就实在太可惜了
5.接着把这些主料,配料都往炖锅里放,加水。水按照料的多少去比配,加上这道菜至少要炖上1小时左右,所以千万别让糊底了,中间也要适当得去翻下。
6.再上一张成品图,这是第一次上菜,有什么需要改进的地方,请各位前辈多多指导!!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝