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北方人到了炎热的夏天都喜欢吃打卤面。一碗香气四溢的卤再配上一碗手擀面那味道绝对超乎你的想象。
这次胖子偷得懒，用的是切面而不是手擀面，味道还是很好的。
点击查看大图1.豆干切成小粒。
点击查看大图2.长豆角洗净切碎。
点击查看大图3.西红柿洗净切成块。
点击查看大图4.干木耳泡发洗净。
点击查看大图5.把泡发好的木耳剁碎。
点击查看大图6.猪肉切成小块。
点击查看大图7.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
点击查看大图8.放入猪肉炒至变色。
点击查看大图9.放入长豆角，豆干，木耳炒至断生。
点击查看大图10.放入西红柿炒至出汤。
点击查看大图11.加入酱油，五香粉，蚝油炒匀。
点击查看大图12.加入清水，盐炒匀大火烧开。
点击查看大图13.倒入水淀粉。
点击查看大图14.盖盖小火煮10分钟。
点击查看大图15.将鸡蛋打成蛋液。
点击查看大图16.画圈倒入锅中。
点击查看大图17.用炒勺炒匀。
点击查看大图18.再撒上少许香葱末，一碗香气四溢的卤就做好了。
点击查看大图19.将做好的卤浇到煮熟的面条上一碗美味的打卤面就做好了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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