KFC的黄金咖喱猪排饭出来好久啦,虽然被那金黄的色泽诱惑到了,但是一直没去吃。不就是一盘猪排饭嘛,自己在家也能做出来。不过一直在犯懒,想了很久了也没行动。这是某天打开冰箱看见了在冰箱里躺着的大喜大黄金咖喱,忽然兴起做出来的,家里没有里脊肉了,用了鸡肉做成了鸡排饭,一样的美味诱人哦。
1.准备需要的食材。
2.把鸡胸肉片成大片,用刀背剁几下。
3.用盐,生抽和黑胡椒粉把鸡胸肉腌制20分钟。
4.胡萝卜洗净去皮切块,洋葱也洗净切块。
5.土豆洗净去皮切小块。
6.鸡蛋打散。
7.把腌制好的鸡排拍上淀粉。
8.鸡排在蛋液里蘸一下。
9.鸡排裹满面包糠,用手压一下,以免炸制的时候面包糠脱落。
10.锅中倒油烧热,放入鸡排炸制。
11.先用大火炸至鸡排定型,改小火炸至鸡排微黄,然后再改大火炸至鸡排金黄。
12.炸好的鸡排捞出控油备用。
13.锅中的油倒掉,然后把洋葱和胡萝卜放入锅中翻炒。
14.洋葱炒出香味后放入土豆块翻炒。
15.放入豌豆米炒匀。
16.放入一碗水,大火烧开后改中火炖制15分钟。
17.放入大喜大黄金咖喱。
18.边煮边用铲子搅拌,咖喱完全融化后再煮几分钟,关火。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝