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KFC的黄金咖喱猪排饭出来好久啦，虽然被那金黄的色泽诱惑到了，但是一直没去吃。不就是一盘猪排饭嘛，自己在家也能做出来。不过一直在犯懒，想了很久了也没行动。这是某天打开冰箱看见了在冰箱里躺着的大喜大黄金咖喱，忽然兴起做出来的，家里没有里脊肉了，用了鸡肉做成了鸡排饭，一样的美味诱人哦。
点击查看大图1.准备需要的食材。
点击查看大图2.把鸡胸肉片成大片，用刀背剁几下。
点击查看大图3.用盐，生抽和黑胡椒粉把鸡胸肉腌制20分钟。
点击查看大图4.胡萝卜洗净去皮切块，洋葱也洗净切块。
点击查看大图5.土豆洗净去皮切小块。
点击查看大图6.鸡蛋打散。
点击查看大图7.把腌制好的鸡排拍上淀粉。
点击查看大图8.鸡排在蛋液里蘸一下。
点击查看大图9.鸡排裹满面包糠，用手压一下，以免炸制的时候面包糠脱落。
点击查看大图10.锅中倒油烧热，放入鸡排炸制。
点击查看大图11.先用大火炸至鸡排定型，改小火炸至鸡排微黄，然后再改大火炸至鸡排金黄。
点击查看大图12.炸好的鸡排捞出控油备用。
点击查看大图13.锅中的油倒掉，然后把洋葱和胡萝卜放入锅中翻炒。
点击查看大图14.洋葱炒出香味后放入土豆块翻炒。
点击查看大图15.放入豌豆米炒匀。
点击查看大图16.放入一碗水，大火烧开后改中火炖制15分钟。
点击查看大图17.放入大喜大黄金咖喱。
点击查看大图18.边煮边用铲子搅拌，咖喱完全融化后再煮几分钟，关火。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
