辣炒三丁

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1.准备好鸡胸肉 黄瓜 胡萝卜

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2.黄瓜 胡萝卜切丁备用

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3.鸡胸肉切丁

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4.加入淀粉 生抽 香油 葱 姜 （我还加了些五香粉和花椒粉 这个随意 加不加都可以）

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5.锅中加油 放如豆瓣酱 注 豆瓣酱比较容易粘锅 所以 要比平时炒菜的油稍多一点

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6.炒出香味儿后 加入切好的鸡丁

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7.煸炒几下放入胡萝卜

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8.待胡萝卜熟了后再放入黄瓜丁

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9.放入些鸡精 就可以出盘了 因为豆瓣酱很咸 所以 这个菜就不用放盐了 而且豆瓣酱也有颜色 就不用放入酱油了 喜欢的话 可以加些生抽

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10.简单 下饭的 辣炒三丁 就完成了！~