腊皮萝卜焖面

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1.准备好白萝卜、腊皮、机轧湿面。

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2.萝卜、腊皮洗净切好；生姜切片，蒜拍破。

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3.饭煲倒入油，爆香姜蒜。

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4.倒入腊皮，略煎一下。

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5.加入适量冷水煮开。

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6.倒入白萝卜，煮开。

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7.加入老干妈豆豉酱，盖上盖焖煮。

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8.锅中水分减少，萝卜八成熟，加入面条，码匀，盖上盖焖煮。

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9.焖煮好的面条拌匀食用。