一直都想做寿司来着,可惜没有工具,来到新的城市,也不知该上哪去买,刚好前天去楼下便利店顺嘴问下,嘿,还真有得卖,当时那个心情,闷死我了,亏我之前去大润发,沃尔玛找了好久,都没有找到,还郁闷呢。。。不过怎么说,反正买到了,就只剩下开心了,哇哈哈哈,今天就马上来做啦,婚后的第一次寿司卷。。。
点击查看大图1.准备好需要的东西,寿司帘,紫菜(海苔)
点击查看大图2.米饭用寿司醋拌好(白醋,糖,盐,2:1:1)胡萝卜(事先用水焯过)香肠,黄瓜
点击查看大图3.铺好寿司帘,在铺保鲜膜(这步可省略,我比较懒,不想在洗寿司帘,嘿嘿),接着放上紫菜,在铺上饭(在四周稍微留点空,别铺太满,饭量也别太厚,只要铺满紫菜中间就好,薄薄一层就可以)
点击查看大图4.接着放上胡萝卜,香肠,黄瓜,双手压着食物,只要把双手的拇指用来卷寿司帘,压好食物,卷一卷,就可以慢慢的抽出寿司膜,剩下就可以都卷起来啦。
点击查看大图5.还是按3,4步骤放,在多放了一层肉松,黄瓜,胡萝卜,香肠。卷寿司的过程,自己一个人,比较不好拍,所以就省略了,用语言给大家稍微说下,希望大家能明白,不明白,在问我吧,嘿嘿。不好意思啦。。。
点击查看大图6.接下来上几张卷好(已切)的寿司给大家尝尝。。。
点击查看大图7.哇,终于解散啦。。。。
点击查看大图8.成品图
点击查看大图9.在来张宝贝吃相图。。。。嗯,真好吃。。。。
点击查看大图10.喏。。给你也尝尝。。。妈妈说,要懂得分享才是好孩子,我要做好孩子。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児