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夏日虽然天气炎热，但也乐趣多多。您在家可制作冰淇淋、冷饮，还可制作许多冷点，这也只有在夏季才能享受到其中的乐趣，而北方的冬天太寒冷，也只能吃些热乎的。
夏季，女孩子们可以打扮的漂漂亮亮的，男孩子可以穿的绅士一些。冬季就不行了，各个穿得臃肿像个大狗熊，既看不出身段，又体现不出绅士风度。北方的季节变化就那么的悬殊！
今天，再为大家介绍一款夏季糕点，“水果桶慕斯”，食材还是用前日烤的戚风蛋糕。用这种蛋糕制作夏日冷点，可变化无穷！只要你想得到，便可生产出你喜欢的漂亮产品，既可口又美味，既漂亮又时尚，自己吃送朋友都是不错的选择！
点击查看大图1.把水果切成小块备用。
点击查看大图2.把蛋糕片压到模具里。
点击查看大图3.再用一个三寸刻模掏去蛋糕的心，然后把刻模插回原处备用。
点击查看大图4.用开水把3克鱼胶粉融化。
点击查看大图5.在40克的草莓酱中舀入两勺鱼胶汁。
点击查看大图6.用勺搅拌均匀。
点击查看大图7.用勺把拌好鱼胶汁的草莓酱舀入模具中的外层。
点击查看大图8.然后把模具连同托片一起放入冰箱冷藏15分钟，期间转动一次三寸空心刻模。
点击查看大图9.在冷藏慕斯坯料时可制作馅料，把水果粒放入剩余的鱼胶汁中，再舀入一汤匙的细砂糖拌匀，可煮熟制作成熟馅，也可稍烫使用。
点击查看大图10.把冷藏15分钟的模具取出，拔除中心的刻模。
点击查看大图11.把水果馅料充填到坯料的中心孔中，此一水果桶便制作好了。
点击查看大图12.在水果馅料上点缀一粒，沾好糖胶水的红樱桃，把模具再次放入冰箱冷藏15分钟，然后取出脱模，外皮撒上薄薄一层可可粉码盘便可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
