洋葱通心粉

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1.准备好原材料，把洋葱和大蒜切碎。

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2.锅中加水烧开。

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3.水中加适量的盐下通心粉，这个面很难煮，我煮了十几分钟，一定要挑一根尝尝是不是熟透了，不然中间硬硬的不好吃。

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4.下好的面沥水。

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5.鸡蛋打开，搅拌均匀。

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6.我这个锅很小，我分两次倒入蛋液，摊成蛋皮。

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7.摊好的蛋皮切碎。

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8.锅洗干净，加少许油。

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9.加入切碎的洋葱和大蒜，翻炒一会。

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10.加入番茄酱继续翻炒。

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11.加入切碎的蛋皮。

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12.翻炒一会后，加适量的水煮开，不要太多。

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13.倒入下好的通心粉。

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14.翻炒至水干，加适量的盐调味（前面下通心粉时加过盐了，要适量哦）。注意不要粘锅了。盛起来，开吃了！