有一种爱情叫做至死不渝,有一种守侯叫做不离不弃,有一种幸福叫做天伦之乐。
身边有位朋友的婚姻发生了变故,当我得知时,心里很难过,感觉特别的惋惜。多么希望每一份爱情都能甜甜蜜蜜,不离不弃,共享天伦。
这次姐妹们相聚,玩得特别开心。我们聊得最多的是孩子,为了能给他们做出更多的美味,一日三餐彼此学习着对方的拿手菜,当聊起水蒸蛋的时候,我们每个人的做法都不一样,成菜的口感与味道也是各有千秋。
水蒸蛋是个很容易却很受孩子欢迎的菜,无论甜咸都很好吃。一碗好的水蒸蛋,一定要像豆花一样,足够嫩滑,没有蜂窝。另外还可以搭配上肉末、虾米等,更加的营养。
点击查看大图1.主要材料:鸡蛋、肉末、红椒、香葱。
点击查看大图2.先准备一碗温开水,量为鸡蛋的2倍左右,调入少许食盐,搅拌一下让盐溶化。
点击查看大图3.鸡蛋磕入碗中轻轻拌匀,不要搅出太多的气泡。
点击查看大图4.缓缓加入温开水,边加边搅拌。
点击查看大图5.搅拌好的蛋液用漏勺过滤一遍。
点击查看大图6.过滤好的蛋液倒入用来蒸制的碗中。(我分了2碗装)
点击查看大图7.盖上保鲜膜,用牙签戳出一些小洞。
点击查看大图8.冷水入锅,隔水大火烧开转中火蒸5分钟左右。(时间依据分量的多少和水量的多少而定)
点击查看大图9.快蒸好的时候,起锅烧热少许油,煸香姜葱末。
点击查看大图10.倒入肉末快速翻炒至变色。
点击查看大图11.调入适量大喜大烤肉酱翻炒均匀。
点击查看大图12.加入切好的红椒末和香葱末拌匀即可。
点击查看大图13.把炒好的肉末盛至蒸好的鸡蛋上依,据个人喜好添加适量味极鲜。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児