不知道为什么,每次用微波炉做出来的蛋糕都巨丑无比……
算了,反正自己家吃,样子丑就丑点吧,只要方便、味道好就行。。。
点击查看大图1.取一个鸡蛋(最好事先放到冰箱冷藏一下),分离蛋清蛋黄
点击查看大图2.蛋清加入几滴白醋或柠檬汁
点击查看大图3.分三次加入白砂糖,打发到干性发泡
点击查看大图4.蛋黄打散
点击查看大图5.加入牛奶(约20ml)
点击查看大图6.加入食用油(约10ml)
点击查看大图7.加入掰碎的巧克力
点击查看大图8.搅拌均匀。如果喜欢吃有巧克力颗粒的,就搅匀就好,如果不喜欢吃有颗粒的,可以把碗坐到40℃左右的热水里搅拌,让巧克力融化,或者事先将巧克力融化,再倒入蛋黄液
点击查看大图9.取一袋微波蛋糕粉,倒入拌好的巧克力蛋黄浆
点击查看大图10.搅拌均匀,如果太稠,可以加入少量牛奶调节一下
点击查看大图11.取1/3的蛋白,加到面糊中,切拌均匀
点击查看大图12.将拌好的面糊倒到剩下的蛋白中,切拌均匀
点击查看大图13.将拌好的面糊倒到容器中,放入微波炉大火1min左右
点击查看大图14.打开微波炉的第一感觉是:好丑啊!!!!但是,味道还是不错的口感也不错
点击查看大图15.蛋糕内部,很松软
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿