杏仁酥饼

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1.将玉米油混合绵糖、鸡蛋，搅拌均匀直到液体颜色变淡膨胀。

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2.将低筋高筋面粉和泡打粉混合均匀后慢慢筛入液体中，切拌均匀。

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3.将面轻搓成大小基本相同的剂子放在刷过油的锡箔纸的烤盘上，在轻轻的用手指轻压扁。

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4.再在上面轻轻刷上蛋液，然后撒一些芝麻再在中间轻压一颗杏仁。

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5.放入烤箱，中层，上下火，175度，25分钟。