菜花木耳炒肉

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1.菜花半只

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2.摘成小朵后在水中泡20分钟

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3.木耳提前用水泡好

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4.菜花用刀切成小块

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5.猪肉切成片、葱姜切成末、辣椒切成段

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6.炒锅放油，油热以后放入猪肉、葱、姜和辣椒，倒入少许老抽

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7.放入菜花翻炒，放少许水， 盖上锅盖

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8.放入盐，放入木耳，翻炒， 盖上锅盖

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9.放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。