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核桃亦称胡桃、羌桃，我国北方地区都有。据史料记载核桃是由汉代张骞出使西域引进的，至今有二千多年的栽培历史。 核桃仁富含蛋白质15.4%、脂肪6.3%、碳水化合物10%、粗纤维5.8%、热量627 千卡/百克、钙110 毫克、磷362 毫克、铁0.32 毫克、胡萝卜素0.17 毫克、维生素B10.32毫克、维生素B20.11 毫克、以及维生素C、E 等。其味甘香 《本草纲目》说：“食之令人肥健，润肌、黑须发。”又载“核桃有补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽，腰脚重疼，小腹疝痛、血痢肠辟”等功效。
点击查看大图1.核桃仁、糯米、红枣分别装入不同碗中，用温水泡2个小时。
点击查看大图2.泡好的核桃仁去皮，红枣去核。三种食材均沥干水分。
点击查看大图3.红枣加足够量的水，大火煮20分钟。
点击查看大图4.核桃仁加入60克清水，放入料理机，打成细腻的核桃浆。
点击查看大图5.糯米加入30克清水，同样打成细腻的米浆。
点击查看大图6.煮好的红枣过滤1次。
点击查看大图7.筛网下面放一小碗，用勺子按压，使枣肉与枣皮分离。
点击查看大图8.一直按压至筛网内只剩下枣皮，小碗里有枣泥。
点击查看大图9.米浆和核桃浆分别各搅拌1次。
点击查看大图10.将米浆和核桃浆混合倒入锅中，开小火，顺着一个方向搅拌。
点击查看大图11.约过2分钟后，加入枣泥，搅拌均匀。
点击查看大图12.然后倒入之前过滤了的煮枣水。
点击查看大图13.混合均匀后，开中火至略稠冒泡。
点击查看大图14.盛入碗中，趁热加入适量的白糖即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
