马蹄蒸肉饼

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1.猪肉剁碎成糜，姜切末，马蹄我喜欢有颗粒感，所以没有切很碎。

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2.用姜末和料酒拌好猪肉馅。

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3.加入马蹄碎，加盐，加少许淀粉。

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4.将拌好的这些东西放在平底盘上，抹平。

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5.上锅蒸大概6、7分钟关火即可。