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在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子，在这个季节吃蛮开胃的。
点击查看大图1.面粉和成团，用湿布盖上醒发。
点击查看大图2.每隔15分钟揉几次面，差不多揉3次。
点击查看大图3.猪肉切成片，再切成小丁。
点击查看大图4.倒入一个盆里备用。
点击查看大图5.香葱切圈。
点击查看大图6.再剁碎。
点击查看大图7.倒入一个碗里备用。
点击查看大图8.酸菜清洗几遍后倒入锅里再泡上1个h去除多余的酸味。
点击查看大图9.拧干水分。
点击查看大图10.切成丝。
点击查看大图11.再剁碎。
点击查看大图12.姜切碎。
点击查看大图13.倒入肉馅里。
点击查看大图14.肉馅里放入盐，老抽，蚝油，鸡精，十三香，白胡椒调味。
点击查看大图15.倒入香葱以顺时针的方向搅拌均匀。
点击查看大图16.最后倒入酸菜。
点击查看大图17.锅中倒入适量的油，烧热。
点击查看大图18.趁热倒入酸菜馅里。
点击查看大图19.再次搅拌均匀。
点击查看大图20.面团搓条，切成一个一个剂子。
点击查看大图21.剂子上撒些面粉，往下按扁。
点击查看大图22.开始擀皮。
点击查看大图23.擀好的饺子皮。
点击查看大图24.取一个饺子皮放些馅子。
点击查看大图25.用手捏下。
点击查看大图26.以两手的大拇指往中间捏。
点击查看大图27.捏成一个中间鼓鼓的样子。
点击查看大图28.全包好的饺子。
点击查看大图29.锅中倒入大量的水，煮开放入少许盐，下入饺子。
点击查看大图30.再次煮开后倒入适量的凉水，反复重复3次，即可出锅。
点击查看大图31.以醋，老干妈辣椒酱，葱花调制蘸料。
点击查看大图32.成品。
点击查看大图33.成品。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
