1.材料图
2.排骨放入水中
3.排骨放入水中冲洗干净
4.锅中加入清水烧开
5.放入排骨煮至表面变色
6.捞出后用清水洗净
7.煮排骨的水撇去浮沫备用
8.炒锅置火上,加入植物油烧热
9.加入姜片煸炒出香味
10.加入排骨翻炒
11.加入料酒翻炒均匀
12.加入一调羹酱油翻炒均匀
13.加入一调羹酱油翻炒均匀
14.放入两勺叉烧酱翻炒均匀
15.加入刚才煮排骨的汤,没过排骨即可
16.加入八角
17.加入盐,叉烧酱咸的,少加点盐
18.加入花椒粉
19.煮到汤汁即将收干
20.撒上葱花翻炒均匀
21.盛入盘中,撒上白芝麻,可以开吃啦!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈