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这个面包原本是今日的早餐，结果还没等履行它的“义务”，就被某人于昨晚提前消灭干净，趁着他下手前，赶紧拍照“留念”O(∩_∩)O~~~~~~
点击查看大图1.原料图。
点击查看大图2.干酵母用一半温水融化成酵母水。
点击查看大图3.将面粉，糖，盐，鸡蛋液放入酵母水中拌匀。
点击查看大图4.揉成光滑的面团。
点击查看大图5.揉制的过程中，试着抻开面团，这时候的面团还不太容易扯出薄膜。
点击查看大图6.加入黄油揉匀。
点击查看大图7.将面团揉到扩展阶段。
点击查看大图8.揉好后放入盆中，盖上保鲜膜，28°发酵1小时左右。
点击查看大图9.发酵到面团的两倍大，面团用手指在中间按下不塌陷不反弹为好。
点击查看大图10.将面团分成6个小剂子，揉圆，中间发酵15分钟。
点击查看大图11.用擀面杖将面团擀成椭圆形面片。
点击查看大图12.从上往下卷成中间厚，两头尖的椭圆形状。
点击查看大图13.将整形好的面团平铺于放了油纸的烤盘上，最后28°发酵1个小时。
点击查看大图14.整形好的面团发酵到两倍大。
点击查看大图15.表面刷上一层全蛋液，然后将沙拉酱在面团上挤成网纹状。
点击查看大图16.烤箱180°预热10分钟后，上下火15分钟左右即可。
点击查看大图17.烤好后的面包晾凉。
点击查看大图18.从中间划开一刀。
点击查看大图19.塞入自制的蔬菜沙拉即可。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
