早餐韭菜鸡蛋煎饼

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1.韭菜洗净后切段。

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2.胡萝卜切丝。

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3.面粉加入适量水，一个鸡蛋搅拌成酸奶状糊糊。

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4.放入少量虾皮，适量盐。

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5.锅中刷一层油，用勺子舀一勺面糊，放入韭菜和胡萝卜。

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6.小心翻面，煎至两面金黄。