搜索

菜谱 食材 美食 健康

【东煮】泰式椒麻鸡 Thai Pepper Chicken

usatoday
收录时间:2024-05-17 13:41:56  人气:7505

这个泰式椒麻鸡其实是试试在costco新买的油炸机
带皮鸡肉经过高温油炸散发出令人拒绝不了的味道
我真是天生的油炸鬼加饭桶
今天可以吃到炸的又可以配饭的好料
只能说日子过太爽!

主料
辅料
鸡腿排腌料
椒麻淋酱

【东煮】泰式椒麻鸡 Thai Pepper Chicken的做法步骤

制作小窍门

探险笔记:
1. 最后再洒些捣碎的花生也很对味喔。
2. 鸡腿排拍上的面粉尽量能愈薄愈好,这道菜是吃肉不吃粉的。
3. 要如何知道炸油是否已经热好了,洒些面粉糊下去,若面粉糊沉在锅底表示油还不够热,
反之炸油就ready 喽! 还有另外一个方法就是拿根筷子,垂直的指向锅底,若有气泡在筷子
周围出现,油也是ready喽!
分类: 凉菜 泰国菜 午餐 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…