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外婆家的园子里有几棵桂花树,去年花季过后,外婆就弄了些糖桂花,每家一小瓶哦.烤这个桂花戚风的时候,满屋子都是桂花香味啊!
点击查看大图1.蛋清四个,打入无水无油的盆里
点击查看大图2.蛋黄四个,放入另外一个盆
点击查看大图3.低粉过筛备用
点击查看大图4.牛奶,柠檬汁,色拉油
点击查看大图5.分三次加入色拉油,每次都等完全融合后再加下一次.
点击查看大图6.倒入牛奶拌匀
点击查看大图7.筛入低筋面粉,轻轻的搅拌均匀
点击查看大图8.拌入糖桂花,备用
点击查看大图9.蛋白里加几滴柠檬汁后打成鱼眼一样的粗泡.加第一次细砂糖
点击查看大图10.变成细密的小泡后加第二次糖,此时可以预热烤箱
点击查看大图11.打到干性发泡
点击查看大图12.取三分之一蛋白到蛋黄处,切拌均匀,千万不能划圈,会消泡的
点击查看大图13.将拌好的蛋黄糊倒入到剩余的蛋白糊中,切拌均匀.
点击查看大图14.倒入中空模具中,在桌上轻震二下,放进已经预热180度的烤箱中下层,40分钟左右.
点击查看大图15.烘烤结束,取出倒扣晾凉一晚
点击查看大图16.开吃啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
