很久没买抹茶粉,十分想念它的味道。最近又特别想吃玛格利特饼干,它的香酥令人回味。今天忽然就想到把它们糅合到一起。好像还没有人做过抹茶味的玛格利特饼干,我也是第一次见到它绿绿的样子呢。试验非常成功。
点击查看大图1.事先煮好2只白煮蛋,剥去外壳并去掉蛋白,留下蛋黄;
点击查看大图2.将蛋黄放入筛子压碎过筛;
点击查看大图3.过筛完备用;
点击查看大图4.黄油室温软化;
点击查看大图5.加入糖粉;
点击查看大图6.搅打成蓬松的羽毛状;
点击查看大图7.加入过筛的熟蛋黄;
点击查看大图8.继续搅打几秒钟,直至拌匀;
点击查看大图9.加入混合好的玉米淀粉、低筋面粉和盐;
点击查看大图10.加入抹茶粉;
点击查看大图11.揉捏成团;
点击查看大图12.将面团分成10克的小团;
点击查看大图13.用拇指按扁;
点击查看大图14.如图;
点击查看大图15.放入预热好的烤箱,170℃,20分钟;
点击查看大图16.完成。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女