芹菜猪肉鲜虾水饺

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1.猪肉剁成肉馅。

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2.葱姜切成末。

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3.与肉馅一起放入盆中加上剩余的调料顺着一个方向拌匀。

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4.小虾洗净连壳一些剁碎。

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5.放入拌好的肉馅中。

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6.搅拌均匀。

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7.芹菜去也洗净剁碎。

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8.攥一下水分，放入肉馅中。

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9.搅拌均匀。

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10.面粉中打入鸡蛋。

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11.加入刚才攥出的芹菜汁和适量清水揉成面团。

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12.盖上湿龙布醒15分钟。

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13.盖上湿龙布醒15分钟。

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14.再取出揉至三光。

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15.揉好的面下剂子，擀成饺子皮。

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16.包成饺子。

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17.入锅中煮熟。

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18.盛盘，一道美味的水饺就做好了。