第一次包粽子——山药粽

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1.先处理粽叶。用抹布擦洗。

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2.然后放入水中煮

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3.瞧瞧我买的粽叶，这排虫眼可真齐

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4.糯米提前泡2－3小时

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5.两片叶子重叠

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6.卷成漏斗型

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7.为了下面底子不漏，可以像这样折叠

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8.下面先放一点米

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9.放入事先蒸好切小段的山药

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10.洒上白糖

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11.再盖上米，用手多压压，压实了，这样才能包圆实

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12.包好包紧，用线捆扎好。看我这捆的，像五花大绑似的。能包紧不松也废了我好大的劲儿也不讲样子了

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13.高压锅煮30分钟

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14.我用的铁棍山药，蒸了以后是那种面面的，口感不错。平常我们也是蒸了沾糖吃