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点击查看大图1.鸡腿处理干净，剁成2-3块(视鸡腿大小而定)
点击查看大图2.味噌
点击查看大图3.40克味噌用适量水(约60ml左右)调成糊状，加入糖1小匙、胡椒粉少许，搅拌均匀
点击查看大图4.倒入鸡腿中
点击查看大图5.拌匀，淹渍30分钟至入味
点击查看大图6.取一小锅，放少许水，加入1大匙味噌，打匀；再加1小匙白糖，煮开，调入水淀粉，勾成芡汁
点击查看大图7.关火前加入一小撮虾皮、1小匙鸡精，搅拌均匀即关火，成酱汁备用
点击查看大图8.炒锅中火预热，放入适量油(炸食物的油量)，至油温热
点击查看大图9.取适量低筋面粉
点击查看大图10.将淹好的鸡块逐个裹匀面粉(不要裹厚)
点击查看大图11.放入己预热好的油锅，转至小火，慢炸
点击查看大图12.至各面金黄、炸透为止
点击查看大图13.盛出
点击查看大图14.装盘，浇上酱汁
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
