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点击查看大图1.鸡腿处理干净，剁成2-3块(视鸡腿大小而定)
点击查看大图2.味噌
点击查看大图3.40克味噌用适量水(约60ml左右)调成糊状，加入糖1小匙、胡椒粉少许，搅拌均匀
点击查看大图4.倒入鸡腿中
点击查看大图5.拌匀，淹渍30分钟至入味
点击查看大图6.取一小锅，放少许水，加入1大匙味噌，打匀；再加1小匙白糖，煮开，调入水淀粉，勾成芡汁
点击查看大图7.关火前加入一小撮虾皮、1小匙鸡精，搅拌均匀即关火，成酱汁备用
点击查看大图8.炒锅中火预热，放入适量油(炸食物的油量)，至油温热
点击查看大图9.取适量低筋面粉
点击查看大图10.将淹好的鸡块逐个裹匀面粉(不要裹厚)
点击查看大图11.放入己预热好的油锅，转至小火，慢炸
点击查看大图12.至各面金黄、炸透为止
点击查看大图13.盛出
点击查看大图14.装盘，浇上酱汁
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
