点击查看大图1.鸡腿处理干净,剁成2-3块(视鸡腿大小而定)
点击查看大图2.味噌
点击查看大图3.40克味噌用适量水(约60ml左右)调成糊状,加入糖1小匙、胡椒粉少许,搅拌均匀
点击查看大图4.倒入鸡腿中
点击查看大图5.拌匀,淹渍30分钟至入味
点击查看大图6.取一小锅,放少许水,加入1大匙味噌,打匀;再加1小匙白糖,煮开,调入水淀粉,勾成芡汁
点击查看大图7.关火前加入一小撮虾皮、1小匙鸡精,搅拌均匀即关火,成酱汁备用
点击查看大图8.炒锅中火预热,放入适量油(炸食物的油量),至油温热
点击查看大图9.取适量低筋面粉
点击查看大图10.将淹好的鸡块逐个裹匀面粉(不要裹厚)
点击查看大图11.放入己预热好的油锅,转至小火,慢炸
点击查看大图12.至各面金黄、炸透为止
点击查看大图13.盛出
点击查看大图14.装盘,浇上酱汁
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿