锡纸包香辣小排

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1.将小排剁小块，用蚝油、老抽、料酒、白胡椒粉抓匀，腌制1小时入味；

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2.青红辣椒去籽后，切成小丁；

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3.将青红辣椒丁与腌好的小排混合抓匀；

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4.取一张锡纸，包好小排，放入预热200度的烤箱中，25分钟左右至熟即可。