豆煎饼

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1.毛豆倒进热油锅中加盐炒熟，

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2.加盐炒熟，装盘待用。

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3.鸡蛋打成蛋液，

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4.加入面粉，水，白糖，

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5.加入葱末拌匀待用，

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6.再把拌好的面液分次倒进油锅里，待上面未凝固时，马上均匀地撒上炒熟的青豆，

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7.翻炒煎另一面，

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8.煎好的豆煎饼，

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9.切块装盘，

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10.切块装盘，