小清新的黑芝麻红豆吐司

点击查看大图

1.主料所有材料混合

点击查看大图

2.揉至稍微出膜

点击查看大图

3.加入橄榄油或黄油

点击查看大图

4.揉至完全阶段。

点击查看大图

5.滚圆，放置温暖处发酵。

点击查看大图

6.发酵至两倍大。

点击查看大图

7.排气，分成同等的两份。

点击查看大图

8.将面团擀成长椭圆形。

点击查看大图

9.由上至下卷起。

点击查看大图

10.再秆开，翻面。

点击查看大图

11.在表面抹上红豆沙。

点击查看大图

12.由下至上卷起。另一面面团相同做法。

点击查看大图

13.放入吐司模。

点击查看大图

14.在温暖处发酵至模具的八分满。在表面撒上黑芝麻。

点击查看大图

15.入烤箱烘烤，上火160度，下火200度，烤箱下层40分钟。