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今天下了小雨，挺凉爽的。 ^_^
好久没做面包了，但是，今天这面包可真是失败！
烤好的面包面目全非！
唉~~ 我一直认为，我的动手能力不强哦！
这是我烤的最丑的一次面包，好在组织和口感还不错！将就吃吧！^_^
由于下雨了，厨房光线很暗，但是步骤图片能看清楚的。
方子依然是我自创，呵呵，^_^
点击查看大图1.除水外，其余所有材料混合均匀，
点击查看大图2.水先倒入一半，再慢慢往里加，和成面团。反复搓，直到拉出薄膜。
点击查看大图3.收圆，放入盆中发酵至2—2.5倍大。
点击查看大图4.收圆，放入盆中发酵至2—2.5倍大。
点击查看大图5.取出排气，分割成6等份，盖保鲜膜或湿布，松驰15—20分钟。
点击查看大图6.取一份揉匀，擀成圆饼状，包入豆沙馅，
点击查看大图7.收口处捏紧，整成椭圆形，
点击查看大图8.擀开，
点击查看大图9.用刀划几下，
点击查看大图10.翻面，卷起，
点击查看大图11.收尾相接，成圆环形，捏紧接口处。
点击查看大图12.摆入烤盘，最后发酵。
点击查看大图13.发酵好后，刷蛋液，撒上芝麻。
点击查看大图14.烤箱预热，180度，中层，上下火，15分钟左右。
点击查看大图15.表面上色满意后，即使加盖锡纸。
点击查看大图16.表面上色满意后，即使加盖锡纸。
点击查看大图17.表面上色满意后，即使加盖锡纸。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
