众所周知,豆类营养丰富,经常吃豆制品可以补充植物蛋白。而作为植物种子的豆子更是包含了整株植物的生命信息,并浓缩了多种营养,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等。有段时间掉头发,在网上海搜有益头发的方子。看到一位网友分享吃杂豆汤防脱发。就是将各种豆子煮成汤,一周一两次,效果很好。
可是煮豆子比较费时,要提前泡上几个小时,还要用火慢熬。于是我就请豆浆机代劳,简单方便,就能做出美味营养的什锦豆糊。至于益发效果?这可能因人而异喔。
1.1、首先,搜集尽可能多种类的豆子。(反正我是特意跑到超市,把名字带个“豆”字的种子几乎都买了回来。除了绿豆,因为绿豆是凉性的,女性还是保持温热比较养生。)这里用了十种。
2.2、要口感丰富,可以放点薏米、花生、核桃、芝麻(好像变成固元膏了,= _=!)我加了两种花生,红皮的小花生米和一般的大花生米。
3.3、洗干净,如果有时间就多泡泡。没有时间,这步可以免除,洗干净就可以了。(注:网上有说法是,不泡软直接打浆的豆子不易于营养吸收。这。。。大家自己斟酌吧)
4.4、请出功率强大的豆浆机!倒进杂豆,每种豆子我大概放了半两到一两,就是一小杯。喜欢粘稠口感的,就调到最低水位,要是喜欢稀一点,就调到最高水位。设置模式为“干豆豆糊”。我们暂且退场,让豆浆机卖力地干活吧。
5.5、大概半个小时,大功告成。揭开豆浆机的盖子,已经煮熟的豆糊香味扑鼻而来。倒到碗里,开始享用吧。喜欢甜食的朋友,可以在打豆糊时,放上冰糖,也可以打好后,趁热溶入冰糖或红糖。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆