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点击查看大图1.鸭胗冷水下锅，加生姜片，料酒，八角，绰水，水开后，捞起鸭胗用清水洗净
点击查看大图2.鸭胗切丁，加盐，用手使劲的抓，然后用水冲净
点击查看大图3.洗净的鸭胗用2调羹生粉，2调羹料酒，抓均匀，静止半小时
点击查看大图4.青椒切丁
点击查看大图5.毛豆
点击查看大图6.油锅7分热，倒入鸭胗爆炒至变色，盛起待用。
点击查看大图7.锅内的余油，倒入青椒煸炒，加一点盐，加盐是为了保持青椒的原色。盛起待用。
点击查看大图8.锅内放油，倒入毛豆迅速煸炒。
点击查看大图9.倒入鸭胗，加盐煸炒，加水，水真好与食物持平。盖上至毛豆熟。
点击查看大图10.毛豆熟了，汁水也收差不多了，倒入青椒，加鸡精，加剁椒，翻炒出锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
