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这是一道煲汤，很简单，所以我就大概写几句，说明配料就好了……主料是牛尾一根，辅料是白萝卜，其他配料我用的花生、核桃、枸杞，萝卜顺气、牛尾补肾，壮少阳的，花生补血气和肾气，核桃除开补脑也是补血气和肾的，枸杞也是健脑补肾的，所以这道汤的主要功效就是健脑补肾顺血气……男女通用！
这道汤的配法是我自己琢磨的……很好喝，也很补，强烈推荐给大家试试，牛尾含胶质比较多，也挺润肤的……
1.牛尾切段、白萝卜切块备用。
2.烧一锅水，将牛尾放入，用大火煮沸，用老姜、花椒去腥味，其间将血沫打出。
3.血沫清完以后，将火调制小火继续煲炖半小时后放入核桃、花生、枸杞等配料，如果女生喝有需要也可以放入桂圆、红枣等……再继续炖煮至牛尾软烂即可。
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
