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香酥腐乳加上郫县豆瓣腌入味的肉馅，再用油酥起层，做出的饼是金黄酥脆、咬一口简直是满齿留香，味道真的是出奇的好吃呢~~~
点击查看大图1.准备好猪肉末、香酥腐乳及葱、姜。
点击查看大图2.面粉中加入适量开水并搅匀。
点击查看大图3.待稍凉后揉匀成光滑的面团，加盖室温下饧约30分钟。
点击查看大图4.肉末中加入料酒、姜末、葱花、郫县豆瓣、花椒粉、黑胡椒粉、生抽、十五香。（郫县豆瓣要剁细哈）
点击查看大图5.拌和均匀待用。
点击查看大图6.另取适量面粉，加入烧热的玉米油，拌匀成油酥面。
点击查看大图7.取香酥腐乳适量待用。
点击查看大图8.取出饧好的面团，再次揉匀后轻搓成长条。
点击查看大图9.切成大小合适的面块。（大小随自己喜好）
点击查看大图10.取一面块，压扁后擀成牛舌状，再均匀地抹上油酥面。
点击查看大图11.从上往下的卷起来成圆柱状。
点击查看大图12.再压扁擀成长条，抹上豆腐乳。（擀得越薄层越多）
点击查看大图13.继续均匀地抹上肉馅。
点击查看大图14.然后从上往下卷，边卷边抻，尽量使面皮抻薄。
点击查看大图15.卷好后盖上保鲜膜松驰约10分钟，继续做完全部饼坯。
点击查看大图16.将松驰好的饼坯立放，用掌心略压按扁。
点击查看大图17.再轻轻擀薄成圆饼。（擀的时侯要两面交替着擀）
点击查看大图18.平底煎锅中到入适量玉米油，再放入饼坯，小火煎至两面金黄即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
