家乡美食--秀色可餐
点击查看大图1.福建莆田兴化粉,极细而不碎,煮后爽滑可口
点击查看大图2.用温水浸泡兴化粉,这时加点老抽进去上色。
点击查看大图3.让米粉充分着色
点击查看大图4.包菜切丝。
点击查看大图5.猪肉切丝。
点击查看大图6.香菇切片。
点击查看大图7.葱白切成段,用刀背拍散,葱尾切长段
点击查看大图8.胡萝卜切丝。
点击查看大图9.打三个鸡蛋,搅匀。
点击查看大图10.锅加热放少许油,把蛋液倒入摊成蛋饼
点击查看大图11.把蛋饼切成丝。
点击查看大图12.起锅这时可以多加点油,先放葱白段煸香。
点击查看大图13.放入胡萝卜丝炒一下。
点击查看大图14.接着放入肉丝继续炒。
点击查看大图15.然后放入包菜丝炒软。
点击查看大图16.接着再放入香菇片混炒,这时调入盐和鸡精,多少自己斟酌吧
点击查看大图17.将泡好的兴化粉捞起放进锅里一起翻炒
点击查看大图18.然后再放入熟蛋丝,不停翻动火粉,以免粘锅
点击查看大图19.最后放葱段,再翻两下
点击查看大图20.OK啦
点击查看大图21.出锅装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿