腰果素什锦

1.各种蔬菜解刀切好备用，西兰花焯水、胡萝卜切花刀，木耳要用手撕的……这样入味。

2.锅中倒油，冷油小火将腰果放进去翻炒至金黄捞出备用。

3.余下的油烧热后，放入蒜蓉炒香后依次放入木耳、西兰花、胡萝卜进行翻炒。

4.放入盐、鸡粉、糖调味后即可装盘。