搜索
又是好久没吃辣椒了，真的挺想的呢！(^o^)/~
老妈做的辣椒面，里面加了茴香、八角、花椒等香料，很是诱人。
我拿来一小盒，因为老是上火、起痘痘，两个月来都不敢动这盒辣椒面。
似乎那火红的颜色，就是燃烧的火焰！
虽然实际的辣度还不如泡椒，但是光看那颜色就让人觉得好辣、好上火！
但是老公爱吃辣，也能吃辣，因为我不能吃辣，也陪着我清淡饮食。
有时也会说，饭菜没有味道。要是有点辣椒该多好！^_^
我今天就吃一回辣吧，痘痘，你爱长不长吧~~~^_^
点击查看大图1.面粉和酵母混合均匀，加水，和成光滑的面团。
点击查看大图2.盖保鲜膜发酵至2—2.5倍大。
点击查看大图3.取出揉匀，擀成方形大片，越薄层越多。再撒适量盐，轻轻擀几下。
点击查看大图4.取适量辣椒油，带辣椒碎的，抹在面片上。
点击查看大图5.涂抹均匀。
点击查看大图6.卷起，卷紧一点。
点击查看大图7.用刀切相等小份。
点击查看大图8.两两叠放在一起，用筷子在中间压一下，即成花卷。两头的边角料，可以压在完好的下面，一样漂亮。
点击查看大图9.摆入蒸屉。
点击查看大图10.醒发十分钟左右。
点击查看大图11.大火烧开，转中火15分钟，闷3--5分钟开盖。
点击查看大图12.香辣花卷。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
