又是好久没吃辣椒了,真的挺想的呢!(^o^)/~
老妈做的辣椒面,里面加了茴香、八角、花椒等香料,很是诱人。
我拿来一小盒,因为老是上火、起痘痘,两个月来都不敢动这盒辣椒面。
似乎那火红的颜色,就是燃烧的火焰!
虽然实际的辣度还不如泡椒,但是光看那颜色就让人觉得好辣、好上火!
但是老公爱吃辣,也能吃辣,因为我不能吃辣,也陪着我清淡饮食。
有时也会说,饭菜没有味道。要是有点辣椒该多好!^_^
我今天就吃一回辣吧,痘痘,你爱长不长吧~~~^_^
点击查看大图1.面粉和酵母混合均匀,加水,和成光滑的面团。
点击查看大图2.盖保鲜膜发酵至2—2.5倍大。
点击查看大图3.取出揉匀,擀成方形大片,越薄层越多。再撒适量盐,轻轻擀几下。
点击查看大图4.取适量辣椒油,带辣椒碎的,抹在面片上。
点击查看大图5.涂抹均匀。
点击查看大图6.卷起,卷紧一点。
点击查看大图7.用刀切相等小份。
点击查看大图8.两两叠放在一起,用筷子在中间压一下,即成花卷。两头的边角料,可以压在完好的下面,一样漂亮。
点击查看大图9.摆入蒸屉。
点击查看大图10.醒发十分钟左右。
点击查看大图11.大火烧开,转中火15分钟,闷3--5分钟开盖。
点击查看大图12.香辣花卷。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児