十分钟营养早餐--蛋炒饭

点击查看大图

1.原材料：洋葱半个，青辣椒两小个，胡萝卜一小根

点击查看大图

2.鸡蛋两个，因为是两个人吃，分量比较大

点击查看大图

3.昨晚的剩米饭

点击查看大图

4.鸡蛋打成液，备用

点击查看大图

5.洋葱切小丁

点击查看大图

6.青辣椒也切丁

点击查看大图

7.胡萝卜先切丝再切碎

点击查看大图

8.开炒。锅里放油，量要多一点，因为炒米饭比较容易粘锅，况且油少了不香，米会很干。倒入鸡蛋，立即用筷子打散

点击查看大图

9.加入切好的菜翻炒，差不多五六成熟就可以加盐，调料。

点击查看大图

10.然后加入米饭，调成小火，用勺子将米饭压散。然后翻炒均匀。

点击查看大图

11.齐活！！营养早餐蛋炒饭成了