蒜蓉辣酱虾

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1.材料：大虾。

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2.其它材料：蒜蓉辣酱、生抽、料酒、糖、葱姜蒜。

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3.虾洗净剪去足须，挑去虾肠。

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4.热锅倒油，下虾煸炒。

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5.待虾变红，入葱姜蒜爆香。

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6.加入一勺蒜蓉辣酱，料酒，生抽，糖和少量水。

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7.大火煮开用小火焖，最后大火收汁即可。