大肠的嚼劲,面线的香味!太棒了!这美味!我一定要跟妳们分享啰!
1.由于买来的面线都已经是加工好了的!你只要按照上面写的做法做就不会错了!
大肠面线会好吃的重点当然是大肠啰!所以买回来一定要用粗盐仔细的洗过一次再一次!
2.然后烧一锅水,切六片姜跟大肠一起炖煮30分钟就好了!
如照片:我现在烧一锅水,等水滚了,我就会把面线放入搅拌,还有面线附的调料都会一起加进来!
也把煮好的大肠放进来一起煮,约六分钟的时间,它有附勾欠粉,再勾芡就好了哦!
之后可以加上蒜香菜乌醋来做提味!很香很好吃!
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
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血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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