搜索

菜谱 食材 美食 健康

糖醋小排

star68
收录时间:2022-11-25 23:26:39  人气:925

主料:肋排 500
调料:腌料:盐 1茶匙,生粉 7汤匙,料酒 2汤匙,鸡蛋 1个,葱 1小段,姜 3片
调料汁:老抽 半汤匙,生抽 1汤匙,生粉 1汤匙,醋 2汤匙,白糖 3汤匙,番茄酱 1汤匙
配料:葱花 适量,姜片 适量,白芝麻 适量

主料
辅料
配料

糖醋小排的做法步骤

制作小窍门

1、排骨剁的小点,便于炸熟

2、油五成热炸排骨,是避免火太大把排骨炸糊,排骨进行复炸,是为了熟透,也更酥脆

3、炸好的排骨一次吃不完,可以放冰箱冷冻
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 中式菜系 浙菜 老人 上海菜 夏季食谱 晚餐 名菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…