一直都很喜欢吃苦瓜,记得很小的时候,家里的兄弟姐妹中就我一个人喜欢吃苦瓜,
常闹着妈妈给我做苦瓜吃,妈妈每次去菜市买菜,都会给我带上一个苦瓜,然后回家做给我吃。
小妹看见我每次都能多吃一个菜,就说妈妈偏心眼。妈妈笑着不说话,给小妹夹了一小块苦瓜放到她碗中,小妹开心的咬了一口,立马吐出来了,还咧嘴咋舌的大声说“好苦好苦.....这是药!姐姐生病了吗?吃那么多苦苦的药”。妈妈笑着把妹妹抱在怀里,对她说“姐姐没生病,吃的也不是药,是一种蔬菜,叫苦瓜,苦瓜中含有葫芦素的物质,所以味苦,妈妈知道你不喜欢吃,所以才不给你吃”。妹妹瞪 着大眼睛似懂非懂的崩出一个字“哦”!
长大后,我还是一如既往的喜欢吃苦瓜,妹妹还是小时候那个样子,怕吃苦瓜,每次让她吃,她只夹一小块放嘴里,然后还象小时候那样咧嘴咋舌的大声叫“好苦好苦.....只是,妹妹不再问是不是姐姐病了,也不再说苦瓜是药”。“好苦好苦.....这苦瓜也算个菜,外星人吃的东西,太苦了!给猪估计猪都不吃呢”!妹妹现在这样说。
“坏小妹,猪不吃,你也不吃,可是你姐我很爱吃苦瓜”.....
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児