姐妹淘的休闲小食---黄金椰丝球

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1.各类原料称重，混合植物油、细砂糖，搅拌均匀。

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2.分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次，然后加入奶粉，搅打均匀，搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态。

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3.加入100克椰丝和100克低筋面粉，轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润。

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4.取一小块面糊，捏成圆形，在10克椰蓉里滚一下，让表面均匀沾上椰丝即可。

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5.做好的椰丝球整齐地排入垫了烘培油纸的烤盘中。

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6.放进预热180度的烤箱，烘焙15分钟左右，颜色金黄即可。