酱爆茄条！

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1.原材料！

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2.6月鲜豆瓣酱，6月鲜特级酱油忘记拍进去了！

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3.切好的茄条（用水泡一下）、青椒和6月鲜豆瓣酱！

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4.油烧热！

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5.倒入茄条和青椒！翻炒！

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6.炒变色时加一勺6月鲜豆瓣酱，炒匀，

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7.待茄条变软时加适量的6月鲜特级酱油，炒匀，（口味重的可加适量的盐）因为豆瓣酱和酱油都是咸的。

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8.加适量的鸡精和葱花炒匀，准备出锅！～

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9.看，紫色的茄子外皮，是不是很漂亮呢。

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10.装盘！