1.买个猪肚
2.翻到反面来,加花生油和盐,搓一搓
3.继续搓
4.用水冲一冲
5.煮一锅开水
6.把猪肚放进开水里面烫
7.翻过来再烫一烫
8.捞起拿到水龙头下面冲
9.拿个小刀,把猪肚里面那一层白白黏黏的东西剐一剐
10.要剐干净哦
11.用水冲洗干净
12.把猪肚翻到正面,倒入花生油
13.搓一搓
14.用水冲洗一下
15.再翻到反面来,冲洗一遍
16.放大碗里面,备用,之所以要用反面,就是因为正面油比较多,炖出来的烫比较腻,翻反面就不会,一定要记住哦
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868