1.1准备材料
2.2准备调料
3.3土豆去皮入锅蒸熟压成泥
4.4花菜和西兰花用手瓣成小朵
5.5放到沸盐水中焯一下
6.6颜色变深关火捞出
7.7再入冰凉水中冲几遍控干水分
8.8胡萝卜 玉米香肠切丁
9.9锅中倒少许油 加入蒜末炒香
10.10倒入胡萝卜翻炒
11.11再倒入西兰花和花菜翻几下
12.12最后倒入玉米香肠关火翻炒
13.13土豆泥撒些黑胡椒粉和花椒粉
14.14将做法12倒入做法13中 拌匀
15.15摆盘
16.16撒些马苏里拉芝士碎在表面
17.17放进预热好的烤箱中210度10分钟
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文