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四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆，无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。
以前都是把四季豆和肉分开了炒，今天让它们结合在一起，形象和味道大有提升哦！
点击查看大图1.准备好原料
点击查看大图2.猪肉馅中加葱姜蒜末，料酒，生抽，老抽，盐，糖，香油搅拌至上劲
点击查看大图3.加入淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟
点击查看大图4.锅中烧开水，加一点盐和油，烫一下四季豆
点击查看大图5.烫好后，过下凉水，用刀子在肚子上刨开
点击查看大图6.塞入腌好的肉馅
点击查看大图7.逐个都赛好肉馅，这可是个功夫活，我赛了20多分钟呢
点击查看大图8.锅中放少量的油，放八角炸出香味
点击查看大图9.加入甜面酱翻炒，加入料酒，生抽，糖
点击查看大图10.煮沸以后，倒入水淀粉勾芡
点击查看大图11.炒至成酱红色的酱汁后出锅，待用
点击查看大图12.锅洗干净，倒入少量的油，放入四季豆煎至
点击查看大图13.煎至肉馅变色后，加少量的热水，加盖焖烧片刻
点击查看大图14.开盖加入事先煮好的酱汁，撒入蒜末即可出锅
点击查看大图15.出锅装盘即可
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
