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我家小耿酷爱吃蟹，所以每次去外婆家小耿的外婆我的妈总要买点蟹让他带回，这次蟹带回来的时候正好有点咳嗽，所以就蒸熟剔出肉冻在冰箱里，这几天清除冰箱的行动，一些平时慢慢积累起来的猪皮提前一天做好皮冻加这个蟹肉，几块猪肉就一起搭配消灭了，早餐拿出来化冻，小耿从幼儿园回来时候要求帮忙，我们也就边做边吃了。很少在做煎饺的时候加皮冻，因为要消耗这些存货，也是无心之举，但确实好吃，汤汁浓稠，鲜美得很，小耿说象在吃脆的小笼包！！
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.烧开一大碗热水，把准备好的面粉加入少许盐和匀后其中一半加开水汤熟。
点击查看大图3.剩下的一半加凉水和匀再与烫面拌在一起。
点击查看大图4.用手揉匀。彻底揉光滑，盖上湿布醒着。
点击查看大图5.就可以准备馅料，猪肉搅成肉酱。
点击查看大图6.加蟹肉葱花，姜末，芝麻，盐，鸡精，料酒，生抽。
点击查看大图7.一个方向拌匀。
点击查看大图8.上劲后加入捏碎的皮冻。
点击查看大图9.再次一个方向搅拌上劲就可以了。
点击查看大图10.醒好的面团搓成长条。
点击查看大图11.揪出大小差不多的小剂子。
点击查看大图12.擀成中间厚四周薄的面皮.
点击查看大图13.包入适量的馅。
点击查看大图14.捏好花边。
点击查看大图15.锅烧热加入少许油，包好的饺子放入，再淋加入小半碗水，中火把水烧干，再小火煎一会儿。
点击查看大图16.撒上葱花就可以。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
