豉爆豆腐虾

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1.主料 豆腐  虾。

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2.豆豉 剁椒 辣酱。

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3.韭菜切寸段。

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4.豆腐切薄片。

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5.锅中放油 烧温。

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6.放入豆腐炸至金黄。

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7.把虾放入锅中炸至表皮焦脆。

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8.炸好的豆腐和虾。

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9.锅中留低油放入辣酱炒出红油。

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10.放入豆豉 剁椒 葱姜蒜。

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11.大火放入豆腐 虾 翻炒。

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12.迅速放入韭菜翻炒均匀即可。