蒜泥拌鸡蛋

这是我小时候经常吃的菜。早上来不及炒菜，妈妈就做了这道及其简单却很美味的菜。
上个月回老家，和老公一起喝羊肉汤，要了啤酒，点了凉菜，
其中一个菜居然是蒜泥拌鸭蛋，勾起了我儿时的回忆~~~
妈妈做的只是没这么大块，是用筷子稍微捣碎一些的小块儿。
虽然没大块的看着漂亮，但却异常的入味儿~~~
抓住美好回忆的尾巴，我今天也模仿妈妈，做一次蒜泥拌鸡蛋吧^_^

蒜泥拌鸡蛋的做法步骤

制作小窍门