咖喱甜笋烧鸡

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1.鸡肉洗净。

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2.甜笋洗净切片。

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3.葱洗净切段，蒜头拍散，姜切丝。

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4.锅里烧开水，焯一下鸡肉去除血末。

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5.锅里热油，炒香蒜头和姜丝。

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6.加入笋片翻炒。

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7.再加入鸡肉翻炒。

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8.加入1勺白醋和一勺料酒烧一会。

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9.再加水烧开。

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10.烧开一会后加入咖喱块化开。

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11.咖喱化开后，要用铲子一直搅动锅，要不然会糊锅哦。

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12.最后加入葱段即可。