搜索
这是一款非常怀旧的红豆糕，香甜软糯，在我的童年记忆中，它是伴着我长大的一款小点心，我的太姥姥经常换着花样给我做糕点吃........
红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆
红豆的功效：
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
点击查看大图1.所用材料：水磨糯米粉、粳米粉、红豆、白糖
点击查看大图2.将红豆洗净，浸泡6小时左右
点击查看大图3.将浸泡好的红豆放入高压锅内，加适量水，吱吱声响起后转小火15分钟，煮成红豆汤
点击查看大图4.乘热加入白糖，需比较多的量，微尝下比较甜腻了才行
点击查看大图5.糯米粉400克，粳米粉200克放盆中，用筷子搅拌均匀
点击查看大图6.将凉得温温的红豆汤适量倒在搅拌好的米粉盆中
点击查看大图7.用筷子搅拌下，使红豆汤均匀得跟米粉溶在一起
点击查看大图8.揉成光滑的红豆团，用力使劲的揉，揉匀揉透喽
点击查看大图9.将揉好的红豆团放在面板上，揉成长条，分成大小差不多的小剂子
点击查看大图10.准备一个糕点模具，适量撒些糯米粉进去
点击查看大图11.将揉圆的小剂子放入模具内
点击查看大图12.用手轻轻压一下
点击查看大图13.拿住糕点模具的柄，用力一拍，印好的红豆糕坯就出来了
点击查看大图14.用模具印红豆糕超快，一会功夫就印这么多喽
点击查看大图15.冷水下锅蒸15分钟即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
