搜索
这是一款非常怀旧的红豆糕，香甜软糯，在我的童年记忆中，它是伴着我长大的一款小点心，我的太姥姥经常换着花样给我做糕点吃........
红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆
红豆的功效：
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
点击查看大图1.所用材料：水磨糯米粉、粳米粉、红豆、白糖
点击查看大图2.将红豆洗净，浸泡6小时左右
点击查看大图3.将浸泡好的红豆放入高压锅内，加适量水，吱吱声响起后转小火15分钟，煮成红豆汤
点击查看大图4.乘热加入白糖，需比较多的量，微尝下比较甜腻了才行
点击查看大图5.糯米粉400克，粳米粉200克放盆中，用筷子搅拌均匀
点击查看大图6.将凉得温温的红豆汤适量倒在搅拌好的米粉盆中
点击查看大图7.用筷子搅拌下，使红豆汤均匀得跟米粉溶在一起
点击查看大图8.揉成光滑的红豆团，用力使劲的揉，揉匀揉透喽
点击查看大图9.将揉好的红豆团放在面板上，揉成长条，分成大小差不多的小剂子
点击查看大图10.准备一个糕点模具，适量撒些糯米粉进去
点击查看大图11.将揉圆的小剂子放入模具内
点击查看大图12.用手轻轻压一下
点击查看大图13.拿住糕点模具的柄，用力一拍，印好的红豆糕坯就出来了
点击查看大图14.用模具印红豆糕超快，一会功夫就印这么多喽
点击查看大图15.冷水下锅蒸15分钟即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
